2023/10/25

Vol.37
四季島プレミアムオリジナルブレンドコーヒーの味わい
～一服のひとときから感じる”深遊 探訪”～

「TRAIN SUITE 四季島」では、2017年5月の運行開始よりプレミアムオリジナルブレンドのコーヒーをご用意し、車内でご提供しております。初代総料理長"岩崎均"の監修のもと、珈琲鑑定士が厳選したパナマ、グァテマラ、ルワンダ、コロンビア産のそれぞれのスペシャルティコーヒーを贅沢にブレンド。何度も試飲を重ねて生み出された味は、酸味と苦味が絶妙に調和した深みのある味が特徴で、ダイニングでの食事後やラウンジでのティータイムはもちろんのこと、旅の様々なシチュエーションで美味しくお飲みいただけます。このこだわり抜いた味を常にお客さまにお楽しみいただけるよう、トレインクルーは車内で品質や温度管理に気を配っています。
使用するコーヒーカップ＆ソーサ―は、創立100年以上の歴史を誇る大倉陶園が制作を手掛けています。特徴的なオリジナルデザインは、「ひと」「もの」「こと」の象徴である三本の線が、四季を意味する「4つの節目」を巡り戻ってくるクルーズの旅が表現された「TRAIN SUITE 四季島」のロゴマークを連想させます。「ひと」～このオリジナルブレンドコーヒーを手に取った皆さまが、「もの」～このカップ＆ソーサーを使用し、「こと」～コーヒーを召し上がるほんのひとときからも、旅のコンセプトである”深遊 探訪”を感じていただくことができます。

  • 5号車「LOUNGE こもれび」は、明るく開放感あふれる空間がお客さまをお迎えします。大きな窓から差し込む木漏れ日の中で、移りゆく四季折々の風景を眺めながらコーヒーをお楽しみいただく時間は、この旅でのみ味わうことができるかけがえのない体験の一つです。
  • オリジナルコーヒーやカップ＆ソーサ―は、インターネット（JRE MALL）からもご購入いただけます。旅を終えたお客さまやこれから旅にご参加されるお客さま、沿線各地から手を振ってくださる皆さま、「四季島ダイアリー」をお読みくださった皆さま、是非、一服のコーヒーから、旅の世界観を感じていただけましたら幸いです。
トランスイート四季島本部 運行サポ―トグループ　萬年 綾子