「TRAIN SUITE 四季島」の旅では、東日本各地の魅力を、その土地の工芸品や特産物など様々なものを通してお客さまにお伝えしています。今回は、新潟県の特産である西洋梨「ル・レクチェ」を使ったジュースをご紹介します。「ル・レクチェ」は西洋梨の中でも栽培が難しく手間暇がかかるなどの要因から、原産国フランスでは現在ほとんど作られていない品種です。日本国内においても西洋梨生産量全体の10%未満であることから「幻の洋梨」と称されています。新潟県では、日照時間や気温、肥沃な土壌などが栽培に適していたこと、また生産者の努力もあり、苗木の伝来から今日まで100年以上絶えることなく作られ、現在では国内流通のほとんどを新潟県産が占めるほどになりました。
中でも、トレインクルーが厳選し車内で提供しているヤマヨ果樹園のジュースは、「安心で安全な最高に美味しい果物を召し上がっていただきたい」という想いのもと、丹精込めて丁寧に作られた果汁100%のストレートジュースで、1度口にしたら忘れられないと言われるほどの味わいです。素材本来のとろける果肉と濃厚な甘味、芳醇な香りや甘味が口の中いっぱいに広がり、初めて口にするお客さまの多くは、「まるで洋梨をそのまま食べているみたい」と、その濃厚さに驚かれ、旅の中で何度も召し上がる方や、自宅でも楽しめるよう、その場でオンライン購入をされる方もいらっしゃいます。