カフェテリアのご案内

「サフィール踊り子」カフェテリアと車内販売の営業中止について

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、当面の間、カフェテリアおよび車内販売の営業を中止いたします。

主なメニューのご紹介

4号車カフェテリアでは、優雅な旅のお供に
ぴったりなヌードルやお飲み物をご用意しています。

ヌードル

サフィール踊り子限定の「傳」長谷川在佑氏監修のヌードルです。
(ミネラルウォーター付き)

ヌードル
¥650(税込)

「傳」長谷川在佑氏監修のヌードルと横浜中華街「重慶飯店」の焼売(2個)セットです。
(ミネラルウォーター付き)

ヌードル・重慶焼売(2個)セット
¥900(税込)

「傳」長谷川在佑氏監修のヌードルと伊豆「徳造丸」のさざえ焼きおにぎりのセットです。
(ミネラルウォーター付き)

ヌードル・さざえ焼きおにぎりセット
¥1,100(税込)

ヌードル監修
長谷川 在佑
ZAIYU HASEGAWA

東京出身。神楽坂の老舗日本料理店「うを徳」で修業したのちに28歳で独立。神保町に自身の店「傳」を構える。伝統的な日本料理店の味わいと居酒屋が持つ楽しさ、そして海外からの訪日客でも気負いなく過ごせる居心地の良さを併せ持つ稀有な店として話題に。2016年、現在の外苑前に移転。「ミシュランガイド東京2020」では二つ星を獲得し、「Asia's 50 Best Restaurants 2019」では国内最高位の3位を誇る。今、世界から最も熱い注目を浴びる料理人の一人。

監修者の思いとヌードルコンセプト

  • ・ヌードルについては予約時間ごとに提供数を限定しております。
    ご希望のお客さまは事前に下記の「サフィールPay」よりご予約をお願いします。
  • ・事前予約の状況により、当日車内でご予約いただける場合もございますので、アテンダントにお問い合わせください。
    カフェテリア(4号車)が満席の場合は当日予約をお受けできません。ご了承ください。
  • ・プレミアムグリーン(1号車)、グリーン車(5~8号車)のお客さまには、ヌードルをカフェテリア(4号車)でご提供いたします。
  • ・グリーン個室(2~3号車)のお客さまは、個室へのデリバリーとなります。

サイドメニュー(一部)

  • 富士山パン
    ¥350(税込)
  • マドレーヌ
    (プレーン)
    ¥350(税込)
  • しおかつおスナック
    ¥380(税込)
  • 伊豆柑橘ぴーる
    ¥270(税込)

お飲み物(一部)

  • クラフトビール
    (反射炉ビヤ・早雲)
    ¥650(税込)
  • サフィール踊り子
    オリジナル
    ブレンドコーヒー
    ¥350(税込)
  • 伊豆みかん
    農家のきもち
    (温州みかん果汁100%)
    ¥400(税込)
  • ぬまっちゃ
    (お茶)
    ¥150(税込)
  • ※一部商品は途中駅からの販売となり、「サフィールPay」でのお取り扱いはございません。
  • ※「サフィールPay」での商品予約数には限りがございます。

ヌードルやお飲み物のご注文

サフィール踊り子では、専用サイト「サフィールPay」より
事前にヌードルやお飲み物などをご注文いただけます。

  • 乗車情報を入力し
    販売メニューより商品を選ぶ

  • 選んだ商品のチケットを
    購入する

  • チケットのQRコードを提示し
    商品と交換する