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JR東日本からのプレスリリースを年度別に掲載しています。（JR東日本広報部）
2002年5月27日
 

駅構内における「さぬきうどん店」の展開について
〜JR四国グループとの業務提携により本場讃岐の味を提供〜
 
　JR東日本グループでは、21世紀の新しい駅づくり「ステーションルネッサンス」に取り組んでいます。その一環として、グループ外企業との提携により、新しい店舗やサービスを積極的に駅構内に展開し、お客さまの多様なニーズにお応えするとともに駅構内店舗の活性化を図っています。
　このたび、JR東日本及び当社グループ会社である(株)日本レストランエンタプライズは、JR四国のグループ会社である(株)めりけんやとの業務提携により、駅構内において、『さぬきうどん店』を展開することといたしました。
　JR東日本グループが持つ駅構内での店舗展開ノウハウとJR四国グループが持つ「さぬきうどん」に関する商品、運営ノウハウを有効に活用しながら、駅を利用するお客さまに“美味しく、安く、早く”そして“ヘルシー”な本場讃岐の味をご提供します。どうぞご期待下さい。
 
1. 出店場所
山手線 恵比寿駅、上野駅
2. 店舗面積
50m2〜60m2
3. 店舗運営
(株)日本レストランエンタプライズ
4. 食材提供
(株)めりけんや
5. 開業予定
8月  恵比寿駅 （東口改札内）
10月  上野駅 （中央口改札内中2階）


【参考】「さぬきうどん」について