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からりと揚げた、ほどよい塩味

香川県のソウルフードである讃岐うどんの規格外品を活用したスナックです。地元の鎌田醤油のめんつゆ味の粉末で味を付け、揚げたうどんのサクサクの食感と塩味が、まるで一杯のうどんを楽しめるような仕上がりです。