Der Restaurantzug TOHOKU EMOTION
Dieser „Restaurantzug“ ist ein Restaurant, das sich über alle Waggons erstreckt. Gäste können ein Menü mit regionalen Zutaten aus der Region Tohoku genießen und dabei den Blick auf das Meer entlang der Sanriku-Küste genießen.
Mit einer offenen Küche als Mittelpunkt ist jeder Sitzplatz im Zug Teil des Restaurants. In der offenen Küche können Sie zusehen, wie Ihr Essen direkt vor Ihren Augen zubereitet wird – ein Genuss für Augen und Gaumen!
Auf dem Hinweg genießen Sie ein Menü, das die Sensibilität eines beliebten Küchenchefs mit lokalen Zutaten verbindet, und auf dem Rückweg genießen Sie ein originales TOHOKU EMOTION Dessert, bereitgestellt vom Hotel Metropolitan Morioka.
Wagen Nr. 1 verfügt über sieben Abteile, die mit Sashiko-Ori-Wandstoffen in der Fukushima-Tradition dekoriert sind.
Wagen Nr. 2 verfügt über einen offenen Küchenbereich. Die Rückwand ist mit Kogin-Sashi-Stickereien in der Aomori-Tradition verziert, und die Thekenwände bestehen aus Nambu-Eisen aus Iwate und dekorativen Nambu-Himemari-Kugeln aus Aomori.
Wagen Nr. 3 ist ein offener Essbereich mit Aomori-Kogin-Sashi-Stickereien auf dem Boden, bernsteinfarbener Iwate-Kohaku-Beleuchtung und Ogatsu-Tuschstein von Miyagi als Veredelungsmaterial für die Armaturen.
Züge | Routen |
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TOHOKU EMOTION (Ausgehend) | Hachinohe - Kuji |
TOHOKU EMOTION (Eingehend) | Kuji - Hachinohe |
Zum Kauf nutzen Sie bitte den Vorreservierungsservice „Joyful Trains Reservation Site“ (nur auf Japanisch).