フルーティアふくしま

▍福島県産会津みしらず柿とチョコクリームのタルト（写真右）
チョコレートと相性の良いシュクレ生地を使用し、アーモンドクリームと共に香ばしく焼き上げ、チョコカスタードとチョコクリーム、ガナッシュ、チョコスポンジケーキと合わせました。
旬の柿のおいしさとコクのあるチョコタルトの味わいをお楽しみください。
※ラム酒（りんご、オレンジ含）、ブランデー使用

▍福島県産会津みしらず柿とモンブランのタルト（写真左）
さくさくのパイ生地を使用し、アーモンドクリームと共に香ばしく焼き上げ、スポンジケーキとカスタードクリーム、マロンクリームと柿をふんだんにトッピングして渋皮栗といちごをアクセントに飾り、シックながらもかわいらしいタルトに仕上げました。旬の柿のおいしさと、まろやかでコクのあるモンブランの味わいをお楽しみください。
※ラム酒（りんご、オレンジ含）、ブランデー使用

▍壱の段（写真右）
會津三種のプティロール詰め合わせ

▍弐の段（写真左）
○会津白小豆といちごのトゥカロン（写真：上）
○磐梯町産ドライいちじくと鬼ぐるみの米粉フィナンシェ（写真：左）
○柳津町名物粟まんじゅうのみしらず柿添え（写真：右）
○北会津産りんごの日本酒コンポート（写真：下）
※起き上がり小法師は食べられません。記念にお持ち帰りください。

▍福島県産洋梨とチョコクリームのタルト（写真左）
洋梨と相性の良いチョコレートクリームを組み合わせたタルト。
甘く口あたりなめらかで芳醇な香りが特徴の洋梨とコクのあるチョコカスタード、チョコクリームの相性は抜群です。
※はちみつ使用

▍福島県産洋梨といちごのタルト（写真右）
甘く芳醇な香りの洋梨と甘酸っぱいいちごを使用したタルト。
さくさくで香ばしいブリダマンド生地とふわふわのスポンジケーキ、ホイップクリーム、カスタードクリームを組み合わせました。まろやかな味わいの中に、いちごの甘酸っぱさがアクセントになっています。
※はちみつ使用

▍国産いちごのパンケーキパフェ（写真左）
ふわふわのパンケーキを使ったパフェです。下層には春を感じさせるカラフルなフルーツジュレ、あいだには甘酸っぱい国産いちごをふんだんに入れました。
食べ応えのあるパンケーキパフェをぜひお楽しみください。

▍国産いちごのジュレぷりん（写真右）
お店人気ナンバー1のジュレぷりんです。国産いちごをゴロゴロと入れたつるんとしたジュレと、会津地鶏の卵、会津の牛乳を使ったなめらかなぷりんは相性抜群です。