フルーティアふくしま

▍福島県産さちのかと抹茶クリームのタルト（写真左）
福島県産「さちのか」と抹茶クリームのタルトです。
タルト生地に「さちのか」と生クリームを合わせて盛り付け、スポンジ生地でサンドし、抹茶クリームで仕上げました。
彩りに粉糖をかけ、赤・緑・白の3色が見た目にあざやかなタルトです。
※ラム酒使用

▍福島県産さちのかとチーズクリームのタルト（写真右）
タルト生地にいちごクリームをのせ、その上に福島県産「さちのか」をふんだんにトッピングしました。
周りは、オレンジの風味を効かせたチーズクリームで飾りました。
「さちのか」と2種のクリームの味わいをお楽しみください。
※ラム酒・オレンジリキュール使用

▍福島県産いちごのパンケーキパフェ（写真左）
福島県産の卵をふんだんに使用したふわふわのパンケーキに甘酸っぱい福島県産のいちごと2種類のクリーム、いちごのソースを使用して可愛らしいパフェに仕立てました。

▍福島県産いちごのジュレぷりん（写真右）
会津地鶏の卵と福島県産の卵をブレンドし、会津のブランド牛乳「べこの乳」を使用することでなめらかなぷりんに仕上げました。
ジューシーな福島県産のいちごのジュレと、とろけるプリンのハーモニーをお楽しみください。

▍福島県産さちのかと苺ムースのタルト（写真左）
福島県産｢さちのか｣と苺ムースのタルトです。
アクセントにブルーベリーとチャービルを可愛らしく飾り付けました。
爽やかな苺ムースと｢さちのか｣のハーモニーをお楽しみください。
※チェリーリキュール使用

▍福島県産さちのかとチョコクリームのタルト（写真右）
福島県産｢さちのか｣とチョコクリームのタルトです。
ココアクッキーのタルト生地の中に、チョコカスタードとココアスポンジを詰めました。
タルトの上にはふんだんに｢さちのか｣を飾り、粉糖とフリルのように絞ったチョコクリームで可愛らしく仕上げました。
※ブランデー使用

▍壱の輪箱（會津の和の菓子）（写真左）
季節を感じる柏よもぎ餅とやさしい味わいの柳津名物のピンクのあわまんじゅう。
そして風味豊かな若桃のゼリーにりんごのコンポートと、会津若松市の魅力を存分にお愉しみいただける和の菓子をバリエーション豊かに取り揃えました。

▍弐の輪箱（會津の洋の菓子）（写真右）
しっとり焼いたやさしい生地で、会津のブランド牛乳｢べこの乳｣でつくったミルククリームをたっぷりと巻き、会津若松市の｢紅ほっぺ｣やいわき市のキウイフルーツなどをふんだんにのせた、彩り豊かな｢ふくしまたっぷりフルーツロールケーキ｣です。