当店看板商品“富貴豆”を餡にしたどら焼きです。富貴豆のやさしい甘さと塩味バターが醸し出す絶妙なハーモニー、生地には蔵王地養卵を使用し焼き上げております。
第21回（平成元年）全国菓子大博覧会名誉会長賞を受賞。