瓶の底にうにを入れ、国産海苔の佃煮と佐渡産ながもを合わせ、じっくり煮込んだ贅沢な一品。うにと佃煮をかき混ぜてお食べください。温かいごはんはもちろん、お酒のお供にも最適！贈り物としても喜ばれる佐渡の逸品。