のもの > あったかごはんにぴったりのもの各地のおいしさを盛り込んだ豪華洋風鍋：JR東日本

大船渡チャウダー（岩手のもの）、ぺろっこうどん（岩手のもの）、バジルソーセージ（岩手のもの）、ペッパーチキン（千葉のもの）、スモッちGOLD（山形のもの）

各地のおいしさを盛り込んだ豪華洋風鍋の写真

東日本のおいしい食材をたっぷり使ったイタリアン鍋。大船渡チャウダーにこだわり製法のペッパーチキンやソーセージを加え、パスタのようなぺろっこうどんといっしょに煮込めば、いつもとひと味違う鍋ものが楽しめます。

「バジルソーセージ」は斜め半分に、「ペッパーチキン」は幅5mmに、「スモッちGOLD」は縦4等分に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。
「ぺろっこうどん」を7分ゆで、ざるに上げる。
鍋に湯1/2カップを沸かしてブロッコリーを入れ、ふたをして1分蒸し煮にする。牛乳と「大船渡チャウダー」を混ぜ、煮立ったら「ぺろっこうどん」「バジルソーセージ」「ペッパーチキン」、プチトマトを加える。約2分煮て「スモッちGOLD」をのせる。

地産品はコレ！