甘辛味のいわしとごぼうを、香りのいい三つ葉とともに卵でとじて。味つけいらずで手間なくできます。

• 小さめの器に卵を割りほぐす。三つ葉は根元を切り、長さ4cmに切る。
• フライパンに「ごぼういわし煮付」と水1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして1分ほど煮る。
• 三つ葉を加えて溶き卵を回し入れ、ふたをして30秒ほど火を入れる。
• 器に盛り、七味唐辛子をふる。

ほたてがごろっと入ったみそ汁は、うまみ広がるぜいたくな味わい。わかめやねぎを加えてアレンジしても。

• お椀に「ほたてみそ汁」とカットわかめを等分に入れ、熱湯を180mlずつ注ぐ。
• よく混ぜてみそを溶かし、万能ねぎを散らす。

大麦入りの納豆にいぶりがっこのふりかけを混ぜると、プチプチ、カリカリとした歯ざわりが加わります。

• ボールに「大むぎ入り舟納豆」と、納豆に添付されているたれを入れて混ぜ、「まんまけぇ」を加えて混ぜ合わせる。
• 器に盛り、青じそをのせる。