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新潟のひとくちメレンゲ

サクサクしゅわっ 軽いくちどけ

新潟県の苺「越後姫」、北限のお茶「村上茶」のパウダーと国産抹茶を、新潟県産の米粉を使用したメレンゲにさっくり加えた、「大阪屋」の自信作が「ひとくちメレンゲ」です。「ホットメレンゲ」という製法でメレンゲを泡立て、素材の配合や焼き時間を試行錯誤し、理想のくちどけに辿りつきました。素材自体に力があるので、香料や着色料を使わなくても、しっかり苺や緑茶の風味が楽しめるのが特徴です。

新潟のひとくちメレンゲ パッケージ写真

新潟のひとくちメレンゲ

製造者の声

大阪屋 浅間 和則さん

今までにない口どけ。越後姫いちごの甘い香り。村上茶の風味。新潟らしい素材を使った新しいタイプのメレンゲの誕生です。ぜひ、お楽しみください。

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