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岩手県では、古くからあわ、ひえ、きびなどの雑穀が栽培されています。その食文化を生かした新たなおやつが、「ぷちグラノーラ いちご味」です。岩手県産のナンブコムギを使った白せんべいを砕き、きび、いちごとクランベリーのドライフルーツを混ぜて水あめで固め、伝統と今どきの味を融合させています。
岩手のぷちグラノーラ いちご味
いちごとクランベリーの酸味を生かし、ベリー感を強く出すため、幾度も試作を重ねた自信作です。
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