東京都内に点在する個性豊かなパン屋さんを紹介する特集「パン!TOKYO!」。
今回の舞台はJR恵比寿駅周辺です。
ショッピングやグルメを楽しむ人やビジネスパーソンで賑わう恵比寿。おしゃれなお店も多く、さまざまな楽しみ方ができる街です。
周辺には、バラエティに富んだパン屋さんが集結しています🍞🍞🍞
Index
- fruits and season
ヴィーガン対応のフルーツサンド - パダリア
世界各地のパンがずらり! - ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
ロブションの料理哲学 - ブーランジェリー フランツ
隠れ家フレンチのシェフが作る絶品のパン
fruits and season
ヴィーガン対応のフルーツサンド
昨今は現代の多様な食生活に合わせたさまざまなパンがあります。「fruits and season」のフルーツサンドは、パンやクリームに卵・乳・動物性食品を使用しておらず、ヴィーガンの方やアレルギーが気になる方も、安心して楽しめるそう。
フルーツサンド以外にもゼリーなど、全メニューがヴィーガン対応です。カロリー控えめなのも嬉しいポイント♪
fruits and season
東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 クリーンパレス1F
JR恵比寿駅から徒歩2分
10:00〜18:00
URL:https://fruitsandseason.com/
パダリア
世界各地のパンがずらり!
JR恵比寿駅から徒歩5分ほどにある、世界のパン「パダリア」は世界各地のパンが買えるお店。こちらは、世界の朝ごはんが食べられるレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY」の姉妹店で、さまざまな国のパンが店内で丁寧に焼かれています。
世界では、実にさまざまなパンが食べられています。その土地によって、いろんな焼き方があり、組み合わせる具材もさまざま。それぞれの食文化を反映したパンは、どれも個性豊か!
パダリア
東京都渋谷区恵比寿西1-17-2-103
JR恵比寿駅から徒歩5分
10:00〜19:00 (パンがなくなり次第終了)
URL:https://www.padaria.jp/
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
ロブションの料理哲学
ロブションと言えば、世界的にも有名なフレンチレストラン。その料理哲学を踏襲したパンが並ぶのが「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」です。
独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなお菓子が並び、年間を通して新商品や季節商品も登場。ケーキや焼菓子も充実しています。
優雅な雰囲気のイートインスペースも併設されています。
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
JR恵比寿駅から徒歩9分
9:30〜20:00
URL:https://www.robuchon.jp/shop-list/laboutique
ブーランジェリー フランツ
隠れ家フレンチのシェフが作る絶品のパン
暖簾をくぐると、カウンターに並ぶ輝くような黄金色にドキッ!素朴かつ大胆な佇まいで、独特の魅力を放つパンに、思わずうっとり。
こちらは、パンが美味しいことでも評判の隠れ家フレンチ「FRANZ(フランツ)」のオーナーシェフ自らの手で焼くブーランジェリー。
原材料の小麦粉は福岡八女市のミナミノカオリ、ライ麦は北海道産。自家製酵母を使い、季節感を意識しながらパン作りをしているそうです。
カウンターや包装紙がマゼンダピンクなのもオシャレ!
ブーランジェリー フランツ
東京都港区白金5-10-11 アーネストハウス
JR恵比寿駅から徒歩18分
12:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日 月・火曜日
URL:https://www.instagram.com/boulangerie_franz/