【いちご】断面映え♡老舗果物店が手がける行列店の絶品いちごサンド

JR三鷹駅から徒歩10分ほど、老舗果物店が手掛ける「Café Ichifuji」は、果物を心から愛するオーナーが「量産品ではなく、農家さんが丁寧に育てた本当においしい果物をたっぷり楽しんでほしい」という想いで始めたカフェです。その時々で一番おいしい果物をお腹いっぱい味わえることで評判になり、今では午前中から行列ができるほどの人気ぶり！
今回ご紹介するのは旬のいちごがゴロゴロ入ったいちごサンド。断面の美しさに見惚れてしまいます🥰口に入りきらないほどのボリュームですが、ほとんどの方が一人で完食してしまうのだそう！その秘密は、果物ごとにレシピを変えるクリームにあるようです。この日いただいたサンドは甘酸っぱい「あまおう」に合わせて脂肪分を調整したクリームにヨーグルトを混ぜたものがたっぷり💕
食器へのこだわりや、テーブルに添えられた花などからもオーナーの思いが伝わってきます。心温まる接客で、誰もがくつろげる居心地の良さです。
旬のいちごで、心も体もほっこり温まるひとときをお楽しみください。
@ichifuji_fruits
@cafeichifuji