【大森グルメ】🍞ジャーマン通りの小さな自然派パン屋さん

JR大森駅付近に住んでいる地元民に愛される小さなパン屋さん「BAKEMAN」をご紹介します。
「BAKEMAN」のパンのこだわりのひとつは素材選びにあります。北海道産小麦、オーガニック、添加物不使用の食材をメインに使用し、安心安全なパンを目指しているそうで『あると嬉しくなるようなパン』を心がけて焼いているそうです。
　
一番人気はフワフワでもっちりとした食パン。その他カンパーニュやバゲットなどのハード系やカレーパンなどの総菜系、ショコラやクリームパンといった菓子パン系もそろいます。
　
こちらのお店では焼き立てを買いに訪れる常連さんも多いそう。取材で訪れたときは三角形のカレーパンがまさに焼き立てホカホカのタイミングでした😋中に詰められたカレーは、店主である中込さんのご友人が経営する下北沢の南インドカレー『ANJALI.CURRY.SPICEFOOD』のオリジナルチキンキーマカレーを包んだもの。あまりのおいしさに、思わず笑顔になりました。
　
お店がある「ジャーマン通り」には、個性的でおしゃれなお店が多くて、おさんぽにもぴったりですよ🚶‍♀️
@bake__man