【和スイーツ】和と洋のイイとこ取り!恵比寿「BLUE COCO」の進化形おはぎ
夏の暑さもだいぶ和らぎ、おでかけしやすくなってきましたね。
今回は、蓋を開けた瞬間に「わぁーっ💕」と歓声があがること間違いなしの、可愛らしい和スイーツをご紹介します。
JR恵比寿駅から徒歩5分ほどにある「bluecoco 恵比寿店」では、おはぎの土台をベースに、生クリームや季節のフルーツなどを組み合わせた進化形おはぎが大人気!
もうひとつの看板商品は、日本では珍しい「ハワイアンアップルパイ」。香りと甘み、酸味のバランスを調整するために3種類のりんごを組み合わせるなど、試行錯誤の末に完成したパティシエの自信作。ザクザク、ホロホロとした独特の食感が後を引く美味しさです。
スイーツ好きとして知られる的場浩司さんも太鼓判を押す逸品なのだとか!
手土産にぴったりなサイズ感もうれしいポイント。
和菓子が好きな方にも洋菓子が好きな方にも喜ばれそうです😋
皆さんの手土産のおすすめもぜひ教えてくださいね♪
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