MIKAWASHIMA

JR三河島駅から徒歩3分、銭湯や喫茶店が並ぶ下町風情溢れる生活空間の一角にあるベーカリーナカジマをご紹介します🥖
ナチュラルな雰囲気の店内には、木の温もりを感じるショーケースに陳列されたパンと焼きたての香りが、お客さまをお出迎え💭🍃

ハード系のパンや菓子パン、惣菜パンなど幅広く商品を揃え、「いつ来ても楽しい、日常使いできるパン屋さん」という店主のコンセプト通り、街に根付いた人気のベーカリーです🥐🥯✨
中でも店主のおすすめは、自家製酵母でゆっくりと発酵させた本場フランスの「パン・オ・ルヴァン」
酵母独特の優しい酸味と小麦本来の味が楽しめ、外側はがっしり・パリっと、内側にいくほどしっとり・もっちりとした食感で食べ応えがあり、味わい深い一品です🌾

筆者のおすすめは「荒川ブレッド」です。ハード系のパンですが中はもっちり。
店主が荒川区をイメージして厳選したドライフルーツやナッツが贅沢に使用され、食べる場所によって異なる食感と味が広がり、1つで何度でもおいしい逸品です🥜🍊

季節ごとに約3〜4品ずつ旬の食材を活かした商品が揃い、ご友人やご家族など大切な方へのお裾分けにもぴったりです!
思わず取っておきたくなる紙袋にお気に入りのパンを詰めて、ワクワクを共有してみてはいかがでしょう🦄💫

お店へ一歩入れば、心満たされるぬくもりに包まれ、忙しい毎日を忘れ小さな幸せを届けてくれる、三河島でとっておきの場所です🕊️🍀

毎日でも通いたくなる、ほっとできる空間で優しい味のパンをご用意してみなさまをお待ちしています🫧
@bakery_nakajima

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