えきねっと（JR東日本）｜トランヴェール

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2012年5月号 [特集]

山形　畑のちから。

～旅でめぐる伝統野菜～

伝統野菜とは、何十年、何百年と地元の農家が自家採取で種を守り続けてきた作物のことです。京野菜約40種、加賀野菜約15種に対し、山形には100種以上もの伝統野菜があります。山形の伝統野菜を使った料理をおいしく味わい、生産者を訪ねる旅を通して、山形の食文化を考察する旅へと誘います。

[巻頭エッセイ]
目的地まで、あとどのくらい　角田光代

[湯守のいる湯]
山形県「白布温泉」

[旅市]
ローカル線でのんびり春旅

[明日をつくる底力]
酔仙酒造（岩手県）

[顔の見えるお土産選び]
紅花染（山形県）

[みつけた！ご当地スイーツ]
あんだま（山形県鶴岡市）

ほか

2012年4月号 [特集]

南部領、歴史もの語り紀行。

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郵便局の払込取扱票にお客さまの郵便番号・住所・氏名・電話番号のほか、右記の必要事項をご記入のうえ、2012年5月31日までに上記料金をお振り込みください。入金確認後7日ほどで小誌2012年6月号（同7月号以降は前月末頃お届け）、または申込承諾書をお送りします。

[企画・編集・発売] 株式会社ジェイアール東日本企画　トランヴェール編集部
〒150-8508 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 JR恵比寿ビル　電話 03-5447-7856

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