列車のご紹介

DINING しきしま(6号車)

料理や食材との出逢いは、旅の感動をより深めてくれるもの。
鉄道の旅でしか着くことができない特別なテーブルへ、どうぞ足をお運びください。

フロア案内

各地の旬の食材

東日本や北海道など沿線各地で採れる旬の食材を使った料理を、心を込めてご用意いたします。

特徴的なシャンデリア

特徴的なシャンデリアの下で、各地の料理人たちの滋味をお楽しみいただきます。

車窓との心地よいコラボレーション

線路の心地よい響きと車窓を流れる風景が、ひときわ優雅な食事の時間を演出します。

編成イメージ