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「イタリアンコーヒー講座」
〜美味しいコーヒーの楽しみ方〜

2012年7月30日(月)開講
※開講日はクラスにより異なります。
応募は締切りました。
受講募集時期になりましたら再度お知らせいたします。
講師:中川直也氏
本場で学んだトップバリスタの楽しい講義で、イタリアンエスプレッソの楽しみ方や、家庭でおいしく飲めるモカコーヒーの淹(い)れ方、テイスティングなど、イタリアンコーヒーの魅力を学びます。バリスタとは、イタリアのカフェ“バール”でおいしいコーヒーと最高のサービスを提供してくれる専門家のこと。本場イタリアのカフェ文化を体験しませんか。
講師:中川直也氏
(株)プロントコーポレーション イリー事業部マネージャー。イリーコーヒー大学認定バリスタ兼トレーナーとして、バリスタの育成を行う。また、数々のブランドとイベントを実施するなど、日本におけるエスプレッソ文化の普及に努めている。
日程詳細
| 月曜 クラス |
火曜 クラス |
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|---|---|---|---|
| 第1回 | 2012年 7月30日 |
2012年 7月31日 |
イタリアンコーヒー基礎編 ・エスプレッソの歴史や文化 ・プロのエスプレッソテイスティング ・イタリアのモカコーヒー体験と実践 |
| 第2回 | 8月27日 | 8月28日 | イタリアンコーヒー実践編 ・カプチーノを楽しむ ・家庭でエスプレッソを楽しむ ・ エスプレッソを使った冷たいアレンジコーヒー |
協力:(株)プロントコーポレーション
講座内容の見学をご希望される方は「大人の休日サロン」にお問い合わせください。
募集要項
| 募集人数 | 各クラス20名様(合計40名様) |
|---|---|
| 会場 | espressamente illy日本橋中央通り店(地下鉄「日本橋駅」より徒歩約3分) |
| 開講時間 | 15時30分〜17時 |
| 参加費用 | 各クラス6,500円(全2回) |
| 割引 |
「大人の休日倶楽部カード」決済で500円引き |