「イタリアンコーヒー講座」
〜美味しいコーヒーの楽しみ方〜

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2012年7月30日(月)開講
※開講日はクラスにより異なります。

  • ミドル会員
  • ジパング会員

応募は締切りました。
受講募集時期になりましたら再度お知らせいたします。

講師:中川直也氏

本場で学んだトップバリスタの楽しい講義で、イタリアンエスプレッソの楽しみ方や、家庭でおいしく飲めるモカコーヒーの淹(い)れ方、テイスティングなど、イタリアンコーヒーの魅力を学びます。バリスタとは、イタリアのカフェ“バール”でおいしいコーヒーと最高のサービスを提供してくれる専門家のこと。本場イタリアのカフェ文化を体験しませんか。

講師:中川直也氏

(株)プロントコーポレーション イリー事業部マネージャー。イリーコーヒー大学認定バリスタ兼トレーナーとして、バリスタの育成を行う。また、数々のブランドとイベントを実施するなど、日本におけるエスプレッソ文化の普及に努めている。

日程詳細

  月曜
クラス
火曜
クラス
 
第1回 2012年
7月30日
2012年
7月31日
イタリアンコーヒー基礎編
・エスプレッソの歴史や文化
・プロのエスプレッソテイスティング
・イタリアのモカコーヒー体験と実践
第2回 8月27日 8月28日 イタリアンコーヒー実践編
・カプチーノを楽しむ
・家庭でエスプレッソを楽しむ
・ エスプレッソを使った冷たいアレンジコーヒー

協力:(株)プロントコーポレーション

講座内容の見学をご希望される方は「大人の休日サロン」にお問い合わせください。

募集要項

募集人数 各クラス20名様(合計40名様)
会場 espressamente illy日本橋中央通り店(地下鉄「日本橋駅」より徒歩約3分)
開講時間 15時30分〜17時
参加費用 各クラス6,500円(全2回)
割引 「大人の休日倶楽部カード」決済で500円引き大人の休日倶楽部カード