佐藤初女　森のイスキアの心を伝える
〜ふれあい共に生きる〜

  • 東北講座
  • 共同開催

好奇心の、その先へ　NHKカルチャー

NHKカルチャー共同開催特別講座

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2012年7月11日（水）開講

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応募は締切りました。
受講募集時期になりましたら再度お知らせいたします。

講師：佐藤初女氏

昨年平成23年に「森のイスキア」が開設20年を迎えました。訪れる多くの人々に心を込めて作られた手料理でもてなし、その声にじっと耳をかたむけてきた佐藤初女さん。震災で改めて「命」や「食」について考えさせられた今こそ初女さんのメッセージに耳をかたむけてみましょう。

講師：佐藤初女氏

1921年、青森市生まれ。1983年、悩み苦しんでいる人を受け入れるため自宅を改装して「弘前イスキア」を開設。1992年、岩木山の麓に「森のイスキア」が完成、心をこめた手作りの料理でもなてなしながら全国各地から訪れる人を迎えている。「食べることはいのちの移しかえ」と国内外で「おむすぶ講習会」や講演活動を続けている。

日程詳細

2012年
7月11日（水）		 食を通して伝えたい、心が「活きかえる」ヒントについてなど

講座内容の見学をご希望される方は「大人の休日サロン」にお問い合わせください。

募集要項

募集人数 30名様
会場 NHK文化センター 仙台教室（地下鉄「勾当台公園駅」より徒歩約8分）
開講時間 10時30分〜14時（途中休憩が入ります）
参加費用 1,680円
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  • ※講座はNHKカルチャーの参加者と同じ教室内で受講します。
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