
太陽をいっぱいに浴びた福島の美味しい桃で作ったさっぱりとした甘酢漬けです。コリコリとした食感とほんのりとした桃の香りをお楽しみいただけます。デザート感覚でどうぞ。
国産の生姜を使った惣菜兼万能調味料です。そのままご飯にのせて食べてもおいしく、冷奴にも相性抜群です。お肉につけて生姜焼きにするなど調味料としても活躍します。
珍しい喜多方ラーメンの乾麺です。特殊な低温熟成により、生の風味をそのままにコシの強い乾燥ラーメンに仕上げました。
蜂蜜を発酵させて作る蜂蜜酒(ミード)は珍しく、ワインやビールよりも歴史のある人類最古のお酒です。会津のトチの木の花から採集された蜂蜜のみを原料にした、宝石のようなお酒です。
| 期間 | 企業名(市町村) | 商品 |
|---|---|---|
| 7/25(水)〜7/29(日) | 栄川酒造(会津若松市) | 日本酒「栄川」 |
| みずほフーズ(福島市) | 漬物など | |
| 7/30(月)〜8/3(金) | ハーベス(一関市) | サイダーなど |
| ダイオー(福島市) ※7/30〜31 |
和菓子「いもくり佐太郎」など | |
| 奥の松酒造(二本松市) ※8/1〜3 |
日本酒「奥の松」、日本酒と果実のリキュールなど | |
| 8/4(土)、8/5(日) | 川俣農業振興公社(伊達郡) | 地鶏(シャモ)の加工肉など |
| 8/5(日)、8/6(月) | パティスリー白亜館(会津若松市) | 洋菓子 |
| 8/8(水)〜8/12(木) | 峰の雪酒造場(喜多方市) | 蜂蜜酒「美禄の森」など |
| 8/13(月)、14(火) | 椏久里(福島市) | 水出しコーヒーなど |
| 8/17(金)〜8/19(日) | 貴千(いわき市) | かまぼこなど |
| 五十嵐製麺(喜多方市) | 喜多方ラーメン |
| 期間 | 市町村 |
|---|---|
| 7/25(水)〜7/31(火) | 二本松市 (伝統のお菓子を中心に) |
| 8/1(水)〜 8/7(火) | 会津若松市 (和菓子、民芸品をご紹介) |