ハム、ベーコン、ソーセージ
小海線沿線には牧場やちくさん(畜産)農家が多く、地元で育てた豚や牛の肉をハムやベーコンに製造・加工する工場もあるんだよ。「安全・安心」を大切に、ていねいに作った製品はとてもおいしくて、おみやげに大好評だよ。
写真は、高原産の畜産品(きたやつハム)
生産量はかぎられているけど、八ヶ岳山麓の自然のなかで生み出される、この地域ならではの味わいよ。小海線の旅をしたら、ぜひ探してみてね。
写真は、産直ショップのひとつ「まちの駅こうみ」
きたやつハム
(八ヶ岳山麓産の肉と八ヶ岳のわき水を使って加工)
●JA佐久浅間 きたやつハム工場
八千穂駅より徒歩約35分
TEL 0267-88-3986
◆JA佐久浅間ホームページ
→「JAの加工品」
→「きたやつハム 詳細を見る」へ
http://www.ja-sakuasama.iijan.or.jp/
●レストランたかとんぼ
八千穂駅横
TEL 0267-88-2933
●佐久穂町農産物直売所まちの駅
羽黒下駅より徒歩約８分
TEL 0267-86-5350
●小海町農産物加工直売所 まちの駅こうみ
小海駅より徒歩約15分
TEL 0267-92-4460
清里ハム
(清里高原の素材とこだわりを生かしたハム・ソーセージ)
●清里ハム工房（本店）
清里駅より徒歩約25分
TEL 0551-48-3286
●清里ハム工房（リゾナーレ店）
小淵沢駅よりリゾナーレ行きシャトルバスで約５分
TEL 0551-36-5161(内線)486
(八ヶ岳山麓産の肉と八ヶ岳のわき水を使って加工)
●JA佐久浅間 きたやつハム工場
八千穂駅より徒歩約35分
TEL 0267-88-3986
◆JA佐久浅間ホームページ
→「JAの加工品」
→「きたやつハム 詳細を見る」へ
http://www.ja-sakuasama.iijan.or.jp/
●レストランたかとんぼ
八千穂駅横
TEL 0267-88-2933
●佐久穂町農産物直売所まちの駅
羽黒下駅より徒歩約８分
TEL 0267-86-5350
●小海町農産物加工直売所 まちの駅こうみ
小海駅より徒歩約15分
TEL 0267-92-4460
清里ハム
(清里高原の素材とこだわりを生かしたハム・ソーセージ)
●清里ハム工房（本店）
清里駅より徒歩約25分
TEL 0551-48-3286
●清里ハム工房（リゾナーレ店）
小淵沢駅よりリゾナーレ行きシャトルバスで約５分
TEL 0551-36-5161(内線)486
