ほうとう
「ほうとう」って、めずらしい名前の食べ物だね。うどんとは違うのかな?
煮込みうどんに似てるわね。野菜をたっぷり入れて、みそ味で煮込むの。山梨県の代行的な郷土料理なのよ。武田信玄の時代から食べられていたと伝えられているわ。
写真は、「小作 清里高原店」のほうとう
清里、小淵沢駅周辺にほうとうを味わえる郷土料理店が点在しています。
◆清里駅から
●小作 清里高原店
清里駅より徒歩約25分
TEL 0551-48-2801
◆小淵沢駅から
●郷土料理 松木坂
小淵沢駅より徒歩約15分
TEL 0551-36-2895
●八ヶ岳チーズケーキ工房(要お問い合わせ)
小淵沢駅より徒歩約25分
TEL 0551-36-4040
●山里料理 留羽(るう)
小淵沢駅よりタクシー約７分
TEL 0551-36-4321
◆ほうとうについては
→北杜市ホームページ
http://www.hokuto-kanko.jp/walk/japanese/taste.html
◆清里駅から
●小作 清里高原店
清里駅より徒歩約25分
TEL 0551-48-2801
◆小淵沢駅から
●郷土料理 松木坂
小淵沢駅より徒歩約15分
TEL 0551-36-2895
●八ヶ岳チーズケーキ工房(要お問い合わせ)
小淵沢駅より徒歩約25分
TEL 0551-36-4040
●山里料理 留羽(るう)
小淵沢駅よりタクシー約７分
TEL 0551-36-4321
◆ほうとうについては
→北杜市ホームページ
http://www.hokuto-kanko.jp/walk/japanese/taste.html
