４つの国立公園や国定公園に囲まれた雄大な自然環境のなかにある清泉寮は、創設者ポール・ラッシュ博士の理念と精神を受け継ぎ、「自然との共生」を基本姿勢に、さまざまな環境教育活動をおこなっています。森のいやし効果を体験する「森療時間」、かわいいヤマネの住む森を探検しながら、その不思議にせまる「やまね学校」、牛乳がどうやって作られるかを学ぶ「早起き牛飼い体験」など多くのプログラムを開催。山や森、渓谷といった八ヶ岳山麓のフィールドを舞台に、わくわくやドキドキの体験をとおして、人と自然、人と人との関わりなどを学んでいきます。